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  阳澄湖大闸蟹以个大体重,青背白肚,金爪黄毛,蟹黄肥厚,肉质白嫩,滋味鲜美而享誉海内外。所谓“青背”,是指蟹壳成青泥色,平滑而又有光泽;所谓“白肚”,是指它的脐腹甲壳洁白晶莹,没有任何污泥斑点;所谓“黄毛”,是指大闸蟹腿上的刚毛长而呈金黄色,根根挺拔;所谓“金爪”是指大闸蟹足金黄,坚实有力,即使放在玻璃上也能八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,显得威风凛凛。如此鲜明的特色,是别的螃蟹所难以具备的。
  
青背
白肚
金爪
黄毛

  
外观头胸明显隆起,甲壳坚硬、青背白肚、金爪黄毛、双螯强健,八足齐全。
  内在:
大闸蟹肉坚实不空、红膏玉脂、体内无泥味。
  营养成份:
阳澄湖大闸蟹具有特别丰富的营养,据专家测定,每一千克大闸蟹肉中含有蛋白质140克,脂肪59克,碳水化合物70克,钙129克,磷14克,铁13克,核黄素7克,维生素A5960国际单位。
煮熟前青背白肚
煮熟后色泽鲜艳
剥开后饱满的蟹黄
剥开后玉脂红膏

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一品莲花阳澄湖大闸蟹套餐(全国统一售价)
品名
雄规格(两)
数量(只)
雌规格(两)
数量(只)
礼券单价(元/份)
温馨大礼包
3.5
5
2.5
5
500
幸福大礼包
4.0
5
3.0
5
700
贵宾大礼包
4.5
5
3.5
5
1000
豪华大礼包
5.0
5
3.5
5
1300
至尊大礼包
5.5
5
4.0以上
5
2000


一品莲花阳澄湖大闸蟹自选套餐单价

雄规格(两)
单价(元/只)
雌规格(两)
单价(元/只)
3.5
60
2.5
60
4.0
80
3.0
90
4.5
110
3.5
130
5.0
140
4.0以上
260
5.5
200
   

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