当前位置: 首页 > 新闻中心 > 行业资讯

阳澄湖大闸蟹的肚子为什么是白色的呢?

时间:2022-08-17 15:37:30 浏览:145次
大闸蟹对于吃货朋友相信都不生疏,尤其是阳澄湖的更是在中国内很有名,以“青背、白肚、金爪、黄毛”四大外形特征闻名。咱们会发现,咱们在菜市场看到的蟹肚皮往往是泥土色的,这样的蟹必定不是阳澄湖大闸蟹,那么为什么阳澄湖大闸蟹的肚皮会是呈白色的呢。下面小编就来为咱们介绍一下。

大闸蟹对于吃货朋友相信都不生疏,尤其是阳澄湖的更是在中国内很有名,以“青背、白肚、金爪、黄毛”四大外形特征闻名。咱们会发现,咱们在菜市场看到的蟹肚皮往往是泥土色的,这样的蟹必定不是阳澄湖大闸蟹,那么为什么阳澄湖大闸蟹的肚皮会是呈白色的呢。下面小编就来为咱们介绍一下。
微信截图_20220817154644.png

阳澄湖大闸蟹生活在阳澄湖湖底,阳澄湖的湖底多为砂石,少污泥,大闸蟹生活在湖底一是很少有时机沾染到污泥,二是砂质的湖底对爬行在上面的大闸蟹有类似抛光的效果,既可以磨掉大闸蟹肚皮上的污物,又可以使大闸蟹的肚皮显得更加皎白。

皎白的肚皮是阳澄湖大闸蟹有更好的卖相。可是物极必反,如果你买回家的大闸蟹肚子太过于白了那也是不正常的,水质好如阳澄湖,大闸蟹的肚皮也难免会残留一些水垢。因此这样的大闸蟹往往不是正宗的阳澄湖大闸蟹,而是产自其他的湖泊,商家为了卖相好以假乱真而使用人为的办法对大闸蟹的肚皮进行漂白。

上述内容就是本期为咱们带来大闸蟹的有关内容更新,有需要购买大闸蟹,大闸蟹加盟,请咨询阳澄湖大闸蟹官网:http://www.yplh.com



购物车